شهدت أسعار الدواجن ارتفاعا في الأسواق المحلية خلال الأيام الماضية، وسجلت اليوم الجمعة، انخفاضها، وذلك في الوقت الذي تعمل فيه الدولة على متابعة الأسواق لرصد أي مخالفات ومتابعة المخزون من الدواجن في المخازن استعدادًا لشهر رمضان الكريم.

أسعار الدواجن اليوم الجمعة 18مارس 2022

سجلت أسعار الدواجن اليوم الجمعة، انخفاضا بنحو 2 جنيه واحد للفراخ، حيث بلغ سعر الفراخ البيضاء من 35 إلى 36جنيها حسب المنطقة، وأسعار الفراخ البلدي بين 40 إلى 42 جنيه، وسعر الفراخ الساسو 35 جنيها وأعلى سعر لها 37 جنيها، وأسعار الفراخ الأمهات «أبيض» في بورصة الفراخ من 24 إلى 25 جنيها للكيلوجرام وأعلى سعر لها بلغ 26 جنيها

وقال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، إن هناك تحركات إيجابية من قبل الدولة في هذا الشهر لمواجهة ارتفاع الأسعار وتقليل الأعباء على المواطنين، مثل معارض أهلا رمضان، والتي تبيع للمستهلك المنتجات بسعر الجملة، بالإضافة إلى دور الشركة القابضة للمصنوعات الغذائية، والمنافذ المتخصصة مثل القوات المسلحة، مشيرا إلى دور اتحاد الغرف التجارية والمنتشرة في كافة محافظات الجمهورية.

وأضاف «السيد» في تصريحات صحفية: أن هناك خبرات تراكمية لدى جميع الأفراد بشأن ارتفاع الأسعار ومنها أسعار الدواجن قبل حلول شهر رمضان، وهو أمر طبيعي لذلك ننصح المواطنين بعدم الخوف من موجة الارتفاع والشراء بكميات كبيرة للتخزين وإنما الشراء على قدر الحاجة، مشيرًا أن هناك متابعة من قبل وزارة التموين على الأسواق لرصد تحركات الأسعار وكميات التخزين وذلك بهدف تأمين الأسواق.

وتابع «السيد»: «أن ارتفاع اسعار الدواجن يرجع إلى التقلبات المناخية التي شهدتها البلدان بشكل عام، وبالأخص مصر وهو ما أدى إلى نفوق عدد كبير من الدواجن وهو ما أثر سلبيا على المربيين وحدوث خسائر فادحة.

وأشار أن مصر نجحت في تحقيق اكتفاء ذاتي من إنتاج الدواجن، حيث أن كمية المستورد قليلة وتقدر بنحو 60 ألف طن في العام وهو ما يمثل حاجة 10 أيام فقط، حيث تصل نسبة الاستهلاك في السوق 180 ألف طن شهري، وأن نسبة مستويات الشراء ضعيفة، مضيفا أن الأيام المقبلة ستشهد ضبط أسعار مدخلات الإنتاج، ما يؤدي لانخفاض الأسعار وكذا زيادة نسبة الشراء وهو ما نأمله الفترة المقبلة.

ومن جهته وفقا لما ورد في المصري اليوم  من هنا، كشف الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الإنتاج الداجني والحيواني بوزارة الزراعة «سابقا»، عن أن مصر على أعتاب تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن، قائلا: «نجحنا في تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بنسبة 100%، بل ويتم التصدير إلى الخارج».