ارتفعت أسعار الياميش مقارنة بالعام الماضي بنسبة 40% المكسرات و100% لمستلزمات الخشاف من مشمشية وقراصيا وتين مجفف وزبيب، وانخفض معدل إقبال المصريين عليها بسبب ارتفاع الأسعار، وما زاد من تفاقم الأزمة هو استغلال التجار لموسم رمضان محاولة منهم للحصول على أكبر مكاسب ممكنة، وبنسب ربح تصل إلى 70%.

أسعار المشمشية والقراصية والتين المجفف
يقول أحمد أبو البلد صاحب محل ياميش بشارع باب البحر برمسيس، أن الأسعار ارتفعت عن العام الماضي بنسب متفاوتة نظرًا لارتفاع تكاليف الاستيراد والجمارك؛ حيث إن أسعار المشمشية والقراصية والتين المجفف ارتفعت حوالى 100% عن العام السابق فمثلًا سعر القراصية 130 جنيه للإسبانى و170 للمغربي ، فيما يبدأ سعر المشمشية بـ 290 جنيهًا للسوري، بينما وصل سعر الكيلو التركى إلى 220 جنيهًا وأما التين المجفف فقد سجل سعر الكيلو السورى 170 جنيهًا والتركى 210 جنيهات.

أسعار المكسرات
وأضاف أن أسعار المكسرات ارتفعت عن العام الماضي بنسبة ١٠٪ فسعر البندق واللوز الحصي بالقشر ٩٠ جنيها للكيلو، بينما سعر كيلو اللوز والبندق المقشر المحمص200جنيه للكيلو ،وسعر عين الجمل يبدأ من ١٤٠ وحتى ٢٠٠ جنيه، والفسدق الأمريكى سعر الكيلو ٢٦٠ والأقل سعر هو الإيرانى وسعره ٢٤٠ جنيها.

أسعار البلح
وحول أسعار البلح وأنواعه قال إن أنواع البلح السكرى متعددة وأفضلها هو البلح السعودى ويبدأ من ٦٤ لـ ١٠٠ جنيه السكرى، والمتوسط سعرًا هو السورى ويباع بـ ٤٥جنيهًا للكيلو، أما البلح المجفف والذي يستخدمه المصريون لعمل الخشاف يبدأ من ١٨ وينتهى عند ٣٨ جنيهًا.

وعن الإقبال على شراء الياميش هذا العام وفقا لما ورد في جريدة الاهرام هنا أضاف أن هناك ركودًا بنسبة ٥٠ % بسبب ارتفاع الأسعار والغالبية من الزبائن أصبح يقبل على شراء القليل من الياميش لإعداد الخشاف وتراجعت مبيعات المكسرات عن العام السابق فكل أسرة أصبحت تشترى على قدر احتياجها فقط.

أسعار الياميش المصري
وقال محمد بركات صاحب محل جملة بشارع باب البحر إن جميع العبوات المتواجدة هى أسعار الكرتونة لكل منتج جملة وهى أسعارها مناسبة بينما العديد من التجار يقومون بشراء منتجات مصرية وبأسعار زهيدة وبيعها للزبائن كمستوىدة والحقيقة غير ذلك؛ حيث إن هناك العديد من المنتجات المصرية التى تنافس المستورد وجودة أعلى، فمثلا سعر كرتونة التين المجفف التى تزن 12 كيلو حجم صغير175جنيه بينما الخمسة كيلو مقاس 3 وهو الأكبر 155جنيهًا وسعر كرتونة القراصيا الفرنساوى الـ10كيلو 145 والأرجنتينى 135، بينما سعر كرتونة القمر الدين الـ50لفة من 440جنيهًا للمصري وحتى 810جنيهات للمستورد، والتين المجفف 36 لفة تزن الواحدة 300جرام سعر الكرتونة 110 وحتى 120 جنيهًا.

أسعار الياميش المستورد
وأكد عصام عبد التواب صاحب محل ياميش أن سعر كيلو جوز الهند الظفر الكبير بـ100 بينما المبشور72 جنيهًا، ولفة قمر الدين المشمش أو المانجو السورى بـ45 جنيهًا أما المصري وسعره الأقل على الإطلاق ويطلق عليه (قمر الغلابة) يبدأ من ١٥ وحتى ٢٠ جنيهًا، فيما ارتفع سعر الزبيب الإيرانى لـ88 جنيهًا للكيلو والمصري يبدأ من56 والزبيب الأحمر 65 جنيه، واما عن سعر الكاجو 220 جنيه بزيادة 20 جنيهًا على العام، وكذلك سعر لفة التمر هندى ٢٠ جنيهًا، والسوبيا 56 سعر الكيس النصف كيلو الماضى، مؤكدا أن الأسعار داخل منطقة باب البحر الياميش فى محلات العطارة تقل عن سعر المحلات التجارية بحوالى ٣٠% وأن هناك العديد من الزبائن، من جميع محافظات مصر اعتادوا على شراء مستلزمات رمضان منها كل عام لانخفاض أسعارها عن مثيلاتها بالسوبر ماركت والهايبرات.